Gleich neben dem altehrwürdigen Disneyland wurde im Februar 2001 der neueste Park von Disney eröffnet - California Adventure. Wie der Name schon aussagt, steht der neue Themenpark (Kosten 1,4 Milliarden Dollar, inklusive eines Hotels mit 750 Zimmern) ganz im Zeichen Kaliforniens. Der Park ist in drei Themenbereiche unterteilt: The Golden State, Hollywood Pictures Backlot und Paradies Pier. Insgesamt werden 22 Shows und Rides angeboten.
Im Themenbereich Golden State werden die Geschichte, die Naturschönheiten und der landwirtschaftliche Anbau Kaliforniens erläutert. Absolutes Highlight ist der Flugsimulator Condor Flats. Mit Condor Flats schweben Sie in einem Heißluftballon über Napa Valley, mit einem Segelflugzeug über den Yosemite oder mit einem Düsenjet durch die Wüste Kaliforniens. In der Golden Vine Winery können Sie eine Weinkellnerei besichtigen. Dabei erfahren Sie mehr über den Weinanbau und die Weiterverarbeitung der Weinreben.

Im Hollywood Pictures Backlot steht das nahe gelegene Hollywood im Mittelpunkt. Sie können zum Beispiel mitten in den Filmkulissen von General Hospital Mittagessen, sich an der 3D-Muppetshow erfreuen oder sich im Hyperion Theater vom Musical "Steps in Time" unterhalten lassen. Mit der Superstar Limo können Sie eine rasante Achterbahnfahrt durch die Straßen von Hollywood und Beverly Hills unternehmen.
Paradies Pier ist ganz dem Strandleben von Kalifornien gewidmet. Bei der riesigen Achterbahn California Screamin' werden Sie in vier Sekunden auf 90 km/h beschleunigt, bevor Sie durch einen fulminanten Looping in die Sitze gepresst werden. Der Höllentrip dauert sage und schreibe drei Minuten und ist das Achterbahnhighlight in Disney's Second Gate.